Välj en sida

Verandas meny

På Veranda finner ni något för alla.  Klassiska toast skagen varvas med Black Angus Burgare, Pizza & pasta. Alltid med fokus på lokala råvaror.


All mat är såklart tillgänglig för avhämtning!

Lunch serveras dagligen 12-15

Förrätter

Marinerad Olivmix – 89:-
med lagrad  hårdost i skinnbälg

Vitlöksbröd med citronaioli – 79:-

Liten Råbiff a la Sörenstam – 129:-
med rostade parmesankrutonger och La Calabra

Hot Spicy Gambas – 145:-
Frästa gambas i chili och vitlök som toppas med en skvätt citron och persilja. Serveras på smörstekt bröd    

Verandans Toast Skagen – 119:-
På rostat, levainbröd, citron, dill & färskriven pepparrot

Varmrätter

24-timmars Högrev 215:-
Nattbakad grillad högrev med rostad klämpotatis & tomatsallad. Toppas med bearnaise på brynt smör och tryffelrödvinssky

Verandas Schnitzel- 185:-   
med 
citron och kaprissmör, skysås, friterad kapris, rostad potatis och primörer

Stekarens burgare 200g – 179:-  
Burgare på Högrev, bringa & entrecotekappa. Serveras med dijonaise, krispsallad, tomat, picklad rödlök, cheddar cheese, saltgurka, SoHo fries och tryffelaioli

Hotness Burgare- 200g – 189:-
Burgare på Högrev, bringa & entrecotekappa. Serveras med jalapenomajo, krispsallad, tomat, picklad chilli, pepperjack cheese, saltgurka, chipotlemajo och SoHo fries

Köksmästarens råbiff på oxfilè med La Calabra – 245:-
serveras med friterad kapris, rostade parmesancrumbles, pepparrotschips och pommes frites

Bolognese – 189:-
klassisk nötfärsragu som serveras med linguini-pasta som sedan toppas med parmesan och ruccola

Linguini Di mare – 245:- 
Gambas med chilli, vinkokta blåmusslor, vitt vin, vitlök, grädde, citron och persilja.

Fish & chips – 179:-
Tempurabakad Torskfilè som serveras med remouladsås, örtslungad napolitana, friterad ruccola SoHo fries och citron

Moule Frites – 209:-
Vitvins kokta blåmusslor i grädde, timjan, persilja och vitlök serveras parmesanrostade krutonger, SoHo fries och citronaioli

Steak Minute på ryggbiff – 265:-
serveras med tryffelrödvinssky, semibakad tomat, örtbakad rödlök, smörfrästa haricots vert och SoHo fries. (serveras medium)

Sotad chipotlerullad tonfisk – 275:-
serveras med frästa semibakade rödlöksbåtar, blancherade blekselleri, stekt babyspenat, rostad paprika, mixsallad, rökt sojamajo, rostad sesamkimchi kräm, koriander som sedan toppas med rostade sesamfrön

Caesarsallad med strimlad kyckling/räkor 155/165:-
romansallad, knaperstekt bacon, haricots vert, parmesan, rostad tomat i vitlök och örter, caesardressing och vitlök, ört och parmesanrostade levainkrutonger som toppas med persilja

 

Vegetariskt & Vegan

Halloumi burgare- (vegetarisk) 169:-
serveras med dijonaise, krispsallad, tomat, picklad rödlök, saltgurka, Soho fries och tryffelaioli

Sotad och bakad Spetskål – 219:-
med variation på svamp, krispig ostronsskivling, rostade brödsmulor, pumpafrön, vegansk citronmajo, tryffelbresyr och spansk körvel

Pizza

Marga – 99:-
tomatsås, mozzarela
Capri – 119:- 
tomatsås, mozzarella, champinjoner, skinka
Vegetariano – 129:-
tomatsås, mozzarella, körsbärstomat,kronärtskocka, basilika
Gamberi – 139:-
tomatsås, räkor, kronärtskocka, ruccola
Quattro – 149:-
tomatsås, champinjoner, skinka, räkor, musslor
Veranda – 149:-
tomatsås, mozzarella, taleggio, skinka, tomat och nymalen svartpeppar
Pepparoni – 149:-
tomatsås, cocktail tomat, mozzarella, pepperoni och färsk basilika
Chevrè – 159:-
tomatsås, mozzarella, chevre, bacon, rödlök och jalapeno
Isola – 169:-
tomatsås, mozzarella, grönkål, skivad potatis, hackade hasselnötter och tryffelolja
Rosonero – 179:-
tomatsås, marinerad oxfilé, färska champinjoner, grönsparris, hemslagen bearnaisesås
Parma – 179:-
lufttorkad skinka, soltorkade tomater, oliver, ruccola
Veranda Mare – 179:-
tomatsås Mozzarella, sardeller, parmesan, rödlök och svarta oliver

Pizza Blanco med vitostssås

Capra – 139:-
chevreost, pinjenötter, honung, ruccola
Veranda – 149:-
Tomat, mozzarella, taleggio och nymalen svartpeppar
Pepparoni – 149:-
tomat, mozzarella, pepperoni och basilika
Chevrè – 159:-
mozzarella, chevre, bacon, rödlök och jalapeno
Isola – 169:-
tomat, mozzarella, grönkål, skivad potatis, hackade hasselnötter och tryffelolja
Veranda Mare – 179:-
mozzarella, sardeller, parmesan, rödlök och svarta oliver

Dolce Pizza

Nutella – 179:-
haselnötter & jordgubbar

Glutenfri Pizza +25:-

Barn-meny 69:- st


Liten hamburgertallrik

Chicken nuggets
med pommes frites

Spagetti och köttfärssås

Pannkakor 3st
med jordgubbssylt och grädde

Vi bjuder alla barn på vaniljglass!

Side-orders


Nachostalrik med salsa – 75:-

vitlöksdipp, gurkstänger

Pommes-korg – 75:-
med tryffel aioli dipp

Extra pommes frites 29:-

Bearnaisesås, tzatziki, aioli, egen salsa, tryffelaioli 20:-

Dessert


Italiensk pistageglass – 92:-

serveras med choklad och nötter

Chokladfondant – 87:-
serveras med färska bär och grädde

Hallonsorbét – 85:-

toppas med rosévin och färska bär

Öppettider

Alla dagar 12.00 - sent!

Lunch dagligen 12.00-15.00

info@verandaborgholm.se


0485-770 70

Följ oss gärna på sociala medier för mer information kring aktuella erbjudanden!