Välj en sida

Meny

Antipasti

Pizza

Pasta

Antipasti

Ört- och vitlöksmarinerad olivmix

79

Vitlöksbröd, pesto bakad cherrytomat

89

Burrata

På ruccolabädd med cocktailtomater och olivolja

159

Tagliere Del Magazino/Italienska charkuterier

Traditionell chark/ost från olika regioner i Italien samt tillbehör

179/279 2 pers

Carpaccio

Med picklade silverlöksbåtar, parmesanflakes, tryffelmajo, friterad ruccola och rostade pinjenötter

149

Chili Piccante Gamberi gigant

Jätteräkor frästa i olivolja, chili, vitlök och san marzanotomat. Toppas med en skvätt citron och persilja. Serveras med bröd. 

149

Skagenröra/Roba di gamberi

Verandans skagenröra med citron, dill och färskriven pepparrot. Serveras på ruccolabädd med bröd. 

159

Insalata/sallader

Insalata di Pollo

Smörstekt öländsk kycklingfilé, romansallad, bräckt prosciutto, haricots verts, riven parmesan, rostad tomat i vitlök och örter, citron-aioli, ört- och parmesanrostade brödkrutonger som toppas med persilja

209

Insalata parma, mozzarella di bufala

Sallad med parmaskinka, buffelmozzarella, melon, oliver och honung samt ört- och parmesanrostade brödkrutonger

219

Insalata di Gamberetti

Handskalade räkor, napolitansallad, romansallad, italiensk örtvinägrett, picklad silverlök, riven parmesan, rostad tomat i vitlök och örter, citron-aioli, ört- och parmesanrostade brödkrutonger som toppas med persilja

229

Bambino/Barnmeny

Margherita, Vesuvio, Capri

99

Spagetti Bolognese

99

Bambino Burger

Serveras naturell med bröd och pommes frites

99

Crocchette di Pollo

6 stycken chicken nuggets med pommes frites

89

I secondi/varmrätt

Biff Tagliata med tryffelpecorino

Grillad trancherad svensk biffstek 250g på klassiskt italienskt vis. Serveras på ruccolabädd, balsamico, tryffelpecorinoflakes. Toppas med valnötter.

375

Pappardelle Carbonara

Knaperstekt pancetta, ägg, pecorino, svartpeppar och parmesan

245

Bolognese

Klassisk ragu (nötfärs) i tomatsås på San Marzano-tomater. Serveras med linguinepasta. Toppas med färskriven parmesan

229

Kalv tri-tip to share

Minsta antal 2 pers.
Helgrillad kalv tri-tip, ett mört och saftigt köttstycke. Serveras med rostad parmesanslungad öländsk potatis, rödvinssky, tryffelaioli, semibakade tomater och bakade rödlöksbåtar

315 per person

Manzo Cotto Di Notte

Nattbakad och grillad högrev med rostad klämpotatis i örter och parmesan, bakade körsbärstomater. Toppas med tryffelbearnaisé och rödvinsky

325

I´hamburger dello chef med pancettachips & lagrad cheddarost

180g burgare på högrev, bringa & entrecotekappa. Serveras med rostat brioche, ruccola, silverlök, picklad röd chili och parmesantoppade pommes frites

239

Öländsk kyckling quattro formaggi

Gratinerad öländsk kyckling med fyra olika sorters ostar (ricotta, gorgonzola, mozzarella, parmesan). Serveras med rostad öländsk potatis samt San Manzanosås

275

Fisk & Skaldjur

Lima di Tonno

Sotad chipotlerullad tonfisk som serveras med semibakade rödlöksbåtar, blancherad blekselleri, stekt babyspenat, rostad paprika, salladsmix, rökt sojamajo, rostad sesamkimchikräm och rostade sesamfrön på toppen

295

Cozze a la Veranda

Vitvinskokta blåmusslor på italienskt vis med vitlök, San Marzanotomater, olivolja, persilja. Serveras med eget bröd

269

Linguine di Mare

Pasta med jätteräkor med chili, vinkokta blåmusslor, vitt vin, San Marzanotomater, vitlök, citron och persilja

289

Chili Piccante Gamberi giganti

Jätteräkor frästa i olivolja, chili, vitlök och San Marzanotomat som toppas med en skvätt citron och persilja. Serveras med ciabattabröd

279

Vegetariskt/Veganskt

Svamp & Tryffelpasta (vegetarisk)

Pappardelle med smörstekt portabelosvamp, champinjoner och tryffel

239

Sotad och bakad Spetskål (vegansk)

Med variation på svamp, krispig ostronskivling, rostade brödsmulor, pumpafrön, vegansk citronmajo, tryffelbresyr

229

Napolitansk Pizza

1. Margherita

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, färsk basilika, färskriven Grana Padano, olivolja

149

2. Capri Classico

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, färska champinjoner, färsk basilika, olivolja

169

3. Verdure (vegetarisk)

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, grillad zucchini, grillad röd paprika, parmesan, kronärtskocka, valnötter, svamp, gula semitorkade tomater, riven pecorino, färsk basilika, olivolja

179

4. Parma

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, taleggio, prosciutto, cocktailtomater och svartpeppar, färsk basilika

179

5. Restis di Mare

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, handskalade räkor, semitorkade gula tomater, vitlök, sotad lime, färsk basilika & olivolja

179

6. Napolitana Classica

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, sardeller, oliver, kapris, basilika & olivolja

189

7. Pulled Manzo (rökt pulled biff)

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, rökt mozzarella du Bufala, lättrökt pulled biff, semitorkade röda tomater, pecorino, färsk basilika & olivolja

199

8. Quattro

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, champinjoner, prosciutto ´cotto, handskalade räkor & musslor

189

9. Brutale

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante, oliver, röd chilipaprika, vitlök & basilika

179

10. Azzuri

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, pancetta, skogssvamp, taleggio, vitlök, olivolja & basilika

179

11. Rosonero

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, ört & vitlöksmarinerad biff, portabellosvamp, grön sparris. Toppas med tryffelbearnaisé

209

12. Rustica

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto, balsamvinägerkräm, mache & olivolja

189

13. Gamberi

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, jätteräkor, picklad röd chili, vitlök, pesto & ruccola

209

14. Isola

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, skivad ölandspotatis, hackade hasselnötter, salsicciakorv, grönkålschips, tryffelolja

199

15. Tartufo di Pollo

Tomatsås på San Marzano, mozzarella fior di latte, öländsk kycklingfilé, färsk svamp, kronärtskocka. Toppas med tryffelolja, basilika och färskriven Grana Padano

199

16. Bianca Verdure (vegetarisk)

Ricotta, fior di latte, grillad zucchini, grillad röd paprika, parmesan, grillad sparris, valnötter, svamp, gula semitorkade tomater, pecorino, färsk basilika & olivolja

179

17. Bianca Pulled Manzo

Ricotta, fior di latte, rökt mozzarella di Bufala, lättrökt pulled biff, röda semitorkade tomater, parmesan, färsk basilika & olivolja

199

18. Bianca Capri Classico

Ricotta, rökt prosciuttoskinka ´cotto, fior di latte, färska champinjoner, färsk basilika & olivolja

169

19. Bianca Parma

Ricotta, fior di latte, taleggio, prosciutto, cocktailtomater, svartpeppar, färsk basilika

179

20. Cinque Formaggi

Ricotta, taleggio, fior di latte, pecorino, parmesan. Toppas med oliver

189

21. Bianca Chevrè

Ricotta, smulad chevreost, rostade pumpafrön, svensk honung, torkade fikon & ruccola

199

Dolce/Dessert

Italiensk pistageglass

Serveras med choklad och nötter

92

Chokladfondant

serveras med färska bär och amarettogrädde

97

Tiramisu

119

Affogato, glass och espresso

79

Sorbeto limone

toppas med prosecco och färska bär

97

Telefon

0485-770 70

Jobba hos oss?

Mejla eller ring

Öppettider

Alla dagar 12.00 - Sent

Köket stänger 22.00

7 + 10 =